Щоб утримати покупця і здивувати новою продукцією, підприємець волості Елкшні Віесітского краю Латвії почала виробляти каву з конопель. Конопляна кава отримала назву "Селія".
"
Конопля сильна і ароматна, її листя, як і листя кропиви, багаті мікроелементами. Однак з
коноплею можна переборщити, оскільки вона гіркувата. Кава з
конопель теж має невелику гіркоту. Для її приготування я використовую жито, що не перебиває смак
конопель", - говорить Йоланта Ковнацкі.
Вона запевняє, що при виробництві нового виду кави вона шукає латиські смаки і запахи.
"Для мене важливо, щоб сировина для кави було вирощено мною самою або місцевими селянами", - уклала виробник кави.